Придумывать, что поесть — одна из самых утомительных задач взрослой жизни. Нужно учесть кучу нюансов: чтобы было полезно, быстро, вкусно, не требовало кучи посуды и не превращалось в гору остатков. А ведь делать это приходится три раза в день, семь дней в неделю! Обычно я просто комбинирую белок, углеводы и овощи, добавляю приправы — и готово. Но такой подход быстро надоедает.
Вдохновившись тем, как все вокруг используют искусственный интеллект для самых разных задач, я решил: а что если доверить ИИ составление моего меню? Так начался мой эксперимент с ChatGPT, который стал моим личным «шеф-поваром» на две недели.
Неделя первая: простота, белок и никаких сюрпризов
Я не привередлив в еде, но всё же поставил ChatGPT несколько условий: блюда должны быть простыми (у меня крошечная кухня и минимум техники), предусматривать остатки (живу один и не хочу выбрасывать еду), быть богатыми белком (не менее 40 граммов на приём пищи).
На первый раз ИИ выдал мне девять разных блюд, почти не учитывая остатки и не дотягивая до нужного количества белка. Пришлось уточнить пожелания и попросить сократить список. Второй вариант был лучше, но…что-то не то. Пришлось вручную убрать лишние рецепты и попросить составить список покупок.
ChatGPT даже помог вычеркнуть из списка то, что уже есть дома, правда, случайно убрал и пару важных ингредиентов. Но в целом, процесс оказался удобнее, чем привычные поиски рецептов по всему интернету. Готовить по этим рецептам было просто, а блюда — вполне съедобными, хотя и не кулинарными шедеврами.
Итоги первой недели
Главный плюс — экономия времени и нервов. Всё собрано в одном месте, не нужно листать заметки и Pinterest. Минус — ИИ иногда ошибается с ингредиентами, так что список лучше перепроверять. В остальном, ChatGPT справился: блюда простые, быстрые, и даже вкусные.
Неделя вторая: усложняем задачу
Во вторую неделю я решил усложнить эксперимент и представил себя человеком с кучей пищевых ограничений. К своим условиям добавил ещё несколько, чтобы проверить, как ИИ справится с капризами.
Результат оказался похожим на первую неделю: много овощных боулов, чечевица, батат, карри… Вроде бы разнообразно, но всё равно однообразно.
Итоги второй недели
На этот раз блюда показались мне скучными. Например, курица с цукини и «на выбор» специями — не для тех, кто не разбирается в сочетаниях вкусов. Я просто взял готовую приправу и не заморачивался. В итоге остатки этих блюд есть не хотелось, и часть еды ушла в мусор. Но в целом, рецепты были простыми, а список покупок — удобным.
Выводы: стоит ли доверять ChatGPT свой рацион?
ИИ-помощник в питании — это удобно, если вы не любите принимать решения о еде и цените простоту. ChatGPT быстро выдаёт план, рецепты и список покупок, всё понятно и доступно. Но если вы гурман или любите эксперименты, такой подход может показаться скучным.
Для людей с особыми диетическими требованиями лучше всё же обратиться к профессиональному диетологу — ИИ не заменит индивидуальный подход. А вот если хочется сэкономить время и силы, ChatGPT вполне может стать вашим помощником на кухне, хотя бы время от времени.